QUINTO PECADO

Salada para quem não sabe cozinhar e precisa emagrecer. Nada de complicação, ingrediente barato e fácil de fazer.


Salada de tomate e muzzarela de búfala

Ingredientes:
2 tomates grandes para salada
folhas de manjericão
250g de muzzarela de búfala (uma boa ricota quebra o galho)
4 c.s. de azeite
sal e pimenta
Modo de fazer:
Lave os tomates e corte em rodelas finas. Coloque-os num prato e tempere com sal.Corte a muzzarela em rodelas e tempere com um pouco de sal.Arrume num prato o tomate intercalando com a muzzarela e enfeite com umas folhas de manjericão. Tempere com um fio de azeite e pimenta.