ALAGOINHA.IPAUMIRIM: Batatas com especiarias

quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Batatas com especiarias

Ingredientes:

1 kg de batata
3 cebolas
2 alhos
2 folhas de louro
2 c.chá de colorau
sal e azeite

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas inteiras em água com sal, os alhos descascados e o louro, até que estejam meio cozidas (não pode ficar mole). Escorra e tire as cascas.Corte as batatas em quatro e polvilhe com colorau. Core-as numa frigideira com azeite, junto com as cebolas também cortadas em quatro. Retifique o sal e sirva.

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de auxiliadora meira barbosa

Luíza

Sou Maria Auxiliadora Meira Barbosa. Filha de Osvaldo Ademar Barbosa e sou natural de Ipaumirim.

Resido atualmente em João Pessoa.Casada com paraibano (de Sousa),tenho 2 filhos (um casal).

Essa semana,tive uma grata surprêsa,quando encontrei na INTERNET o site feito por você sôbre minha terra . Foi muita emoção,principalmente qdo me deparei com fotos de meu pai,fotos essas q eu desconhecia e a emoção foi demais.Espero me comunicar mais vezes com vc.

bjos

Auxiliadora

Obs:Participei no ano de 1968 do concurso Rainha do Algodão de Ipaumirim ,meu pai na época era o prefeito da cidade.

Oi Auxiliadora, é um prazer nosso publicar a memória fotográfica do governo de seu pai. Sempre aos domingos publicamos fotos históricas e a série sobe Ademar tem oferecido importantes informações sobre a vida política da cidade. Ab.
Luiza

mulher

Mulher tem problemas topológicos específicos. O sutiã exato para o vestido sem costas, a calcinha que não marca, a bolsa que vai bem. Toda mulher tem critérios sobre a combinação de cores, leis e dogmas sobre o uso concomitante de marrom, preto e azul marinho.Temos visões pessoais sobre mulheres que usam camiseta branca sem sutiã por baixo, opiniões formadas sobre estampas de oncinha, desejos em relação a tecidos como a seda pura e a pashmina pura. Uma mulher, quando está feliz e segura com sua roupa e estilo, da escova à plataforma, sente que pode dominar o mundo, um mundo que pode ruir instantaneamente com um salto quebrado, um brinco perdido ou a visita inesperada da diva carmim da não-gravidez. Ser mulher é uma experiência incrível.Todo mundo deveria tentar, pelo menos por um dia...
(Marina Santa Helena )

Fonte: http://queridoleitor.zip.net/

Ainda o ex-CRI

Oi Luiza, olhei com muita tristeza as fotos da decomposição do CRI. Meu Deus, quantas lembranças boas tenho daquele clube! Os desfiles das mais Belas Cenecistas(Uma festa muito boa que o Colégio XI de agosto promovia) , as reuniões do Leo Clube, o Carnaval os ensaios das quadrilhas com o Bosco que trabalhava com seu pai, as tertúlias nos finais de semana, as festas de l9 de janeiro e outras mais. É lamentável não ter sido preservado!Abraços amiga e bom trabalho.
Vânia Maria, Santa Inês- Maranhão.

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gildacy fala da feira

VOLTEINO TEMPO E LEMBREI COMO ERA BOM,EU ADORAVA PASSEAR NA FEIRA PRA FICAR OLHANDO AS NOVIDADES QUE APARECIAM,E NÃO ERA UMA FEIRA QUALQUER NÃO,LEMBRO QUE TINHA DE TUDO UM POUCO.LEMBRO QUE MUITAS VEZES COMPRAVA AQUELES ROSARIOS DE CÔCO,COLOCAVA UM MONTE NO PESCOÇO,E SAIA COMENDO PELO MEIO DA RUA,ADORAVA MACAÚBA,E PEDIA SEMPRE PRA MINHA MÃE COMPRAR,DEPOIS DE ROER TODAS,ME SENTAVA NUM CANTINHO E IA QUEBRAR AS MACAÚBAS RUIDAS PRA COMEROS COQUINHOS QUE TEM DENTRO DELA.TENHO MUITAS RECORDAÇÕES DESSA ÉPOCA MARAVILHOSA,ADORAVA COMER QUEBRA QUEIXO,COMIA ATÉ ENJOAR E FICAR COM GASTURA.EU E MINHAS PRIMAS DILVANE E DORA,DÁVAMOS DIVERSAS VOLTAS,AO REDOR DAS BARRACAS,E EM ESPECIAL,FAZÍAMOS A VOLTA AO REDOR DA LOJA DE TECIDOS DE SEU PAI,E IAMOS PARAR NA LOJA DE CALÇADOS DE SALETE JORGE.SÓ PRA OLHAR POIS O DINHEIRO QUE TINHAMOS ERA PRA GASTAR COM GULOSEIMAS. MINHA TIA TÊTE MÃE DE DORA,TINHA UMA BANCA NA FEIRA,E A DORA DEIXAVA ELA MALUCA,QUERENDO DINHEIRO PRA GASTARMOS.ELA FALAVA: CALMA MENINA,EU NÃO VENDI NADA AINDA COMO VOU TE DAR DINHEIRO?QUANDO MEU DINHEIRO ACABAVA EU CORRIA LA NO AÇOUGUE ONDE ESTAVA MEU AVÔVENDENDO CARNES,E PEDIA MAIS,MEU AVÔ SEMPRE ME DAVA UNS TROCADOS E EU FAZIA DAQUELE DIA,O MELHOR DE TODOS.TAMBÉM TIVE MUITAS BONECAS DE PANOS,TODAS FEITAS PELA MINHA VÓ MARIA RIBEIRO,ELA FAZIA UMA MAIS LINDA QUE A OUTRA,NUMA DAS VIAGENS DE MINHA MÃE A IPAUMIRIM,PEDI QUE TROUXESSE UMA PRA MINHA FILHA E OUTRA PRA MINHA SOBRINHARENATA,ELAS ACHARAM MEIO ESQUISITO,NÃO TIVERAM NENHUMA NOÇÃO DE QUANTO ERA IMPORTANTE PRA NÓS,EM NOSSA ÉPOCA AS BONECAS DEPANO,A DE MINHA FILHA TAMBÉM SE ESTRAÇALHOU DE TANTO USO.MAS SEMPRE CONTO MINHAS HISTÓRIAS PRA MEUS FILHOS E ELES ADORAM,FICAM PARADOS ME OLHANDO,E RIEM MUITO QUANDO FALO FATOS ENGRAÇADOS.

Segue a tradição de Dona Maria Rita?

A data de hoje, 06 de janeiro me lembra com muitas saudades da festa na casa da Dona Maria Rita, mãe de Liege. Pois todos os anos há uma grande renovação na casa dela. Em 06 de janeiro de 1988 nós estávamos lá e estava presente o nosso saudoso José Fernandes de Sousa (seu Nildo) e lá ele ficou sabendo que eu estava de casamento marcado para o dia 12 do mesmo mês e ele me chamou e me disse: Minha filha, estou sabendo que você vai se casar, então ouça o que eu vou lhe dizer: "quando dois não quer um não briga".Desde esse dia que vivo com bastante atenção a suas palavras e graças a Deus dia 12 faremos 20 anos de casados e até aquí tudo vem dando muito certo! Espero que a tradição na casa da Liege continue!

Vânia Maria
Santa Inês - MA

DE POLLYANE ARAÚJO, FILHA DE GUEDINHA

Hoje, mostrei a mamae a foto que tia Babita e tia Neide estão e ela sabe que são as crianças e o rapaz da foto que não foram idendetificadas. As crianças são irmãos de Socorro e o rapaz é Zé Oliveira, na época, namorado de tia Babita e agora marido dela. A foto foi tirada em uma praça aqui no Juazeiro. Espero ter contribuído neste resgate. Ela disse também que aquele jogador que aparece em uma das fotos, Geraldo Saravá, recebeu este sobrenome saravá porque o meu avó Zé Saraiva o trouxe para jogar no Guarani do Juazeiro.

Valeu, Polly. Beijo procês daí.

Cinema no mercado

Será que alguém se lembra do cinema quando funcionava dentro do mercado, onde tinha a banca de Zé Braz, de Simão e outras que não me lembro. O que eu mais gostava era o seriado de Nioka, a rainha da selva. Tirei muitas moedas do “caixãozinho de charutos para comprar o ingresso. Recordo-me que o dono do cinema antes de abrir a porta lateral do mercado (do lado do café de Nem), procurava os meninos que se escondiam debaixo das bancas antes do mercado fechar, para não pagar o ingresso. Quanto aos meninos que faziam as engenhocas que você falou, eu era um deles, e o nome delas era “carmorama” (não encontrei o significado da palavra). Eu também inventei um projetor de slides, feito com pedaços de fita que Gilberto Dore trazia pra mim, quando vinha de férias.

Um abraço.
Zezim.

Valeu, Zezim! Feliz 2008 pra vcs aí!

versos de Guilherme de Almeida ao se separar de sua musa

"Agora que te tenho em minhas mãos e sei
que teus nervos se enfeixam todos em meus dedos
e teus sentidos são cinco brinquedos
com que brinquei
agora que não mais me és inédita, agora
que compreendo que tal como te vira outrora
nunca te verei.
Agora que de ti por muito que me dês
já não me podes dar a impressão que me deste
a primeira impressão que me fizeste
louco
talvez tenho ciúme de quem não te conhece ainda
e cedo ou tarde te verá pálida e linda
pela primeira vez".

(Guilherme de Andrade de Almeida, advogado, jornalista, poeta, ensaísta e tradutor, nasceu em Campinas, SP, em 24 de julho de 1890, e faleceu em São Paulo, SP, em 11 de julho de 1969. )

observações de Zé Henrique

Quanto aos cinemas de Ipaumirim eu ñ tenho nada a acrescentar. Logo nunca gostei de filmes, como ñ gosto de novelas, por isso sempre fui afastado dessas casas de diversão. Conheci seus proprietários. E conheci Eutropio pq era presidente de um time de futebol-"UNIÃO"- de Cajazeiras e quando ia jogar ele mandava pedir pra gente dar uma mãozinha. Sim, lembrei-me que andei lendo os nomes de muitas pessoas e familias arrolados por Flávio, Bosco Macedo e outros garotos. Vamos incluir mestre Chico, mais magro do que Boneco e mais alto do que Tonhão Macedo. Era um ferreiro que tinha sua oficina bem próxima de um seu colega de nome Mestre Abílio, grosseiro, bruto que só soleira de porta. Certa feita foi entregar duas "encomendas" a um cliente: uma foice e um martelo. Caminhava muito rápido e ia pela calçada, hoje, das Casas Alves (tinha uns 70 cmts. de altura) e ali estava bêbado João Tomaz que tombou pra bater em Mestre Abílio, que para livrar-se sacudiu a mão que estava o martelo, cuja redoma afundou um pouco contção. a fronte de João Tomaz que ficou estendido no meio da rua e o "pontual" ferreiro continuou sua caminhada para entregar as encomendas, sem ao menos olhar para traz nem para o lado, sem tomar conhecimento do que houvera. Se houver condição ainda de se inserir no rol das pessoas, familias e fatos, lá bem atraz, eu até que me lembro de alguma coisa. Comecei pensando num recadinho...

Valeu, Zé Henrique. Você é uma das pessoas que mais pode ajudar a construir a memória de Ipaumirim tanto pela sua vivência quanto pela sua lucidez.

na calçada da igreja...

Lendo o texto de Maria do Carmo, lembrei de meu momento de calçada de igreja, também. Pois foi lá, minha primeira experiencia em oratória, quando declamei no dia das mães para toda a cidade.Eu tinha de 5 a 6 anos e era aluna de dona Ivone.O interressante na historia é que depois de tantos ensaios, quando vi a multidão quiz desistir.Então papai teve que negociar comigo, eu ganharia um pacote de bombons e um guaraná.Eu aceitei a proposta, mas só depois dele ir correndo até o armazem de seu Donato comprar o premio...(rsrsrrsr)Beijos para você!!
Filomena

iaiá crispim

MARIA LUIZA, FIZ UMA NOVA LEITURA NO TEXTO DE JUAREZ MACEDO. IAIÁ APARECE FIGURANDO, ANTES DO MEU PAI. REALMENTE, ELA MECECE DESTAQUE: IAIÁ FOI A COSTUREIRA DE DR.LUIZ FILHO, QUANDO ELA ESTAVA DOENTE ELE FOI VISITÁ-LA E FALOU PARA NÓS: IAIÁ FEZ A MINHA PRIMEIRA CUECA. MEU ENXOVAL QUANDO FUI SERVIR... NÃO SEI A QUE. LEMBRO TAMBÉM, QUE ELA COSTURAVA PARA A FAMÍLIA DE ZÉ MACEDO, TALVEZ, TENHA TAMBÉM COSTURADO O ENXOVAL DE JUAREZ.IAIÁ ERA MUITO RESPEITADA E QUERIDA POR TODOS!!!INTÉ!!!
Nazaré Sampaio.

Acredito que servir ao exército. Mamãe está aqui e disse que o pijama do casamento de papai também foi confeccionado por Iaiá. Ainda lembro dela. Vc anda sumida, nunca mais te vi..... consertou o computador?

tirando dúvidas

Babá, o nome do cara da Aurora que matou a mulher era Tonheta. O Bosco Macedo se encontrou há algum tempo com a filha dele que mora em São Paulo. Quando ela foi embora após o incidente era bem mocinha. Foi um crime passional, causado por ciúmes do marido. O nome do possível causador do imbróglio era Geraldo e era empregado da sapataria do assassino. Imagina os escândalo causado no Ipaumirim da década de 1950.Bjs Flávio

Eu lembro bem desse episódio trágico. Talvez misture as lembranças mas tenho uma fugaz impressão que parece que o crime foi atrás da casa. A legítima defesa da honra é uma vergonha ainda hoje. Quem ama não mata.

flávio retifica e traz mais informações

Acho que a Maria do Carmo se enganou com relação ao transporte para o São Pedro num ponto: O Zé Ribeiro (tio da mulher do soldado Pinto e não sogro), que foi casado com Alaíde, filha de Giló, durante algum tempo foi motorista do caminhão de Antônio Ribeiro e não proprietário. Quem tinha um caminhão era seu sogro Giló, do qual Zé Ribeiro (o tio, não o sobrinho) também foi motorista. O ajudante do caminhão de Antônio Ribeiro (e de outros também) se chamava Ferreira, que morreu de coma alcoólico após ingerir 17 "oitos" de cachaça pagos por Pedão de Pedro Alexandre. Haviam outros ajudantes de caminhão muitos conhecidos: Gordinho, irmão de Zé do Ouro Branco, Zé Magro que também morreu de tomar cachaça, Limeira, que matou o pai envenenado, etc. Era uma profissão muito difundida, pois as viagens eram longas em virtude das estradas precárias e os motoristas necessitavam de um ajudante para companhia e auxiliarem nas necessidades.
Quando o Tonheta veio de Aurora para o Ipaumirim montar a sapataria (fabricava e comercializava) trouxe vários operários. Dentre eles Zé Grande, que jogava futebol muito bem. O mesmo defendeu a seleção de Ipaumirim no Intermunicipal de 1955/56, quando ganhamos de Lavras por 3 x 2 e perdemos para Juazeiro por 4 x 1. A sapataria localizava-se na rua Cel. Gustavo Lima, entre as casas de João Sobreira e Zacarias fotógrafo. A residência do Tonheta, onde se deu o crime era a casa, foi por ele alugada a Doca Romão, localizada quase em frente onde hoje mora Delícia e Nogueira.
Aos poucos, vou me recordando de fatos de minha infância e adolescência e vou te relatando na medida das lembranças. Posso me enganar em alguma coisa, mais no geral acho que acerto. Quando me der coragem resumo tudo num único texto.

+ Bjs. Flávio Lúcio

Valeu.......... as coisas quando estão longe e são vistas pelo olhar da memória não parecem menos trágicas mas parece que o tempo ameniza os horrores. Tristes tempos, não tão piores que os de hoje.

flávio lúcio comenta:

Babá, vamos ver se consigo esclarecer algumas dúvidas:
Quem fazia a linha dominical para o São Pedro era Antônio Ribeiro. Tinha um caminhão de buléia aberta. Ainda me lembro até o lugar que Luiz Nóbrega se sentava: na porta da buléia do lado direito.
Pinto soldado era casado com Maria, neta de Zefinha Riobeiro irmã se Socorro, Zefinha(?) que tinha um olho vazado e José Ribeiro Sobrinho, que foi amigado com Julinha, depois de Prato de Barro.
Família Dió: Benardo Dió, pai de Maria, Damião, João Paochatão e outros.
Coloque Josué no brenome de Zomeiro. Pai do "muito gente boa" Toinho Josué, precocemente falecido.
Tem também a Marieta (como era o nome do filho dela? era muito conhecido), lavadeira, que foi embora com o Pe. Cairton e ainda hoje mora na casa dele.
Acrescente na lista:
Vicente Mateus (já havia mandado antes)
João de Melo (pai de Dãozinho)
Chico de Melo (pai de Zefinha e Dazinha)
Artur Né (que foi vereador do Felizardo)
Tenório, casado com Amali filha de Pedro Osório
José Raimundo, pai de José Holanda
Procure se informar sobre a família de Faceiro (Doutor Advogado). A irmã dele foi casada com Poa Alexandre.

Bjs. Flávio

O pai de xiringa era Miguel Sapateiro, morava vizinho a mundinha Serafim.
Tem tambem Jose do Abrão, segundo marido de D. Maria Nunes
+ Bjs Flávio

ESSA LISTA NÃO TEM FIM

Flávio

Lembrei de Chagas Sarmento, casado com Dona Zelita, daquele homem de Aurora que morou no Ip e que matou a mulher, o nome dela era Almira, o dele não lembro, e do marido de Vicência de Tiz, não foi ele que morreu numa crise de hemoptise (???), fruto da tuberculose que era o terror da época, inclusive como um forte argumento utilizado pelas mães para as moças não beijarem a boca dos namorados. Vê se pode......)

Mais famílias.....

Algumas podem estar repetidas porque há pessoas conhecidas pelos nomes e outras pelos apelidos. Assim, resolvemos publicar todas as relações que nos chegarem e no primeiro sábado de cada mes, publicaremos a lista atualizada. Hoje,

Flávio Lúcio nos envia mais alguns nomes:

Domingos Pontes
João Vital Maciel, pai de Zezinho, Zefinha, Naninha, Seu Tonho e Geraldo (Miado)
Francisco Crispim, pai de Fátima
Abdias Nery, irmão de Odilon e pai de Safira e Maria da Paz.
Boaventura (Alfaiate) e D. Ormezinda
Zeza Catarina
Zeza Gonçalves e descendentes
Vicente Mateus
Vicente Pires
José Aprígio, pai de Simão, Tôta e Senhor (tinha uma banca no mercado)
José Mestre (sogro de Chaga Bindá e pai de Dãozinho)
José Braz (tinha uma banca no mercado)
Antônio Piau
Ananias Saraiva e descendentes
Vicente Ferreira (Vereador do Zé Vieira)
José Barros (Vereador da Bananeira)
José Tiburtino Albuquerque (carpinteiro, pai de Marileide)
Chico Barbosa (da Bananeira)
Chico Germano
José Bindá

(Quem lembra do nome de um senhor que tinha uma banca na entrada do mercado e tinha um filho chamado Toinho? Lembro da cara mas não lembro o nome. )

Maria do Carmo corrigindo a lista

Luisa,vejamos novas observações:ver o número -101 e o103-havia 2 João Vital, um pai de Osmar e o outro não lembro pai de quem, no momento, pois não lembro AGORA , os nomes das filhas, portanto ficaria o número 101-João Vital, pai de Osmar e 103 João Vital; ver o número 105 , se realmente o nome do esposo de Carlota é Joaquim Henrique pois tenho quase certeza que é RAIMUNDO HENRIQUE , em caso de dúvida é melhor pesquisar; ver o´numero -164 e o168 -Miceno Dias e descendentes e Miceno Dias então ficaria apenas Miceno Dias e descendentes; ver-53- Cleonice Alencar , mas a matriarca era Maria Rodovalho de Alencar; ver o número -69- se dona Aurora era casada com com Tiburtino, os de Adaltiva; ver se o número 107 é Joaquim Ricarte ou JOAQUIM RICARDO , pai do pastor Francisco Ricardo; FALTA-Francisco Crispim Filho, irmão de Donato Crispim; João Brito e Julia; Pedro Leite , pai de Luis Leite; Chico Duarte ,o pai de Dorinha e Socorro ; SUGESTÃO: Por que não colocar Maria Abreu na lista das familias? Até a próxima Maria do Carmo

A lista aumenta.....

Bosco Macedo nos enviou os seguintes registros:

Vendo o Nome de Domario Gouveia, lembrei-me de João Marciel que montou um restaurante no lugar de seu bar. Ele era irmão de D.Cili, e pai de Joaninha,Naninha,Zezinho e Miado.Tinha como chefe, Mané Fresquin. Seu João se mudou para Juazeiro e Manesin foi colocar um restaurante na BR 116 (Tucano Ba.).
Uma figura muito conhecida era o velho Manoel Dias, que na década de 50 era a pessoa com mais idade em Ipaumirim.Cinco anos antes de sua morte, já havia comprado o caixão e pendurado na parede de sua sala como ornamento. Seu Manoel era pai de Joaquim Dias,avô de Maria Dias de Lima e bisavô de Erivalda.
Quem se lembra de Zé Mestre (ferreiro)?
Chico Pinto, casado com Nair, pai de Afonso.
Nenen Moquim , tinha a mercearia mais sortida da cidade.
Por hoje é só.
Abraços
Bosco.

Nos tempos de Pe. Juarez

Maria Luiza,

Lí o texto, Domingo Memorioso escrito por Juarez Macedo. Lembrou muitas figuras que marcaram a minha época, infância e adolescência. Lembrei, também, quando Pe. Juarez, em visita a Ipaumirim, passando naIgreja, grupos do catecismo, Cruzada Infantil, estavam reunidos para recebê-lo. Na época, eu era da Cruzada. Não lembro o tema que ele foi abordar. O que eu lembro, é que naquele momento, ele hipnotizou a grande maioria. Muitos dormiam, viam Nossa Senhora deFátima, viam as nuvens, viam a árvore, onde Nossa Senhora se encontrava. Eu não via nada, mas fazia de conta que via, sabe , eu pensava que estava em pecado... Depois eu percebí, que não era nada de pecado, se fosse na época atual, a Globo tinha aproveitado os meus dons artísticos. Depois, na calçada do seu avô, onde se reunia a nata da cidade, ele como figura de destaque. Passando por lá, ele me convidou para que eu fosse por ele hipinotizada... Fiz toda dramatização e novamente,achei que eu estava pecando. Até mais, um abraço, Nazaré Sampaio

Resgatando a memória de Ipaumirim

Trabalhar com memória tem um fascínio especial porque além de reconstruir uma lembrança coletiva, cada um vai colaborando, fazendo pequenos ajustes e correções, incitando lembranças. Esse trabalho que estamos tentando fazer é tanto mais bonito quanto mais gente participar porque nada é mais apaixonante que o desafio das construções coletivas. O nosso amigo, José Henrique Silva, faz observações oportunas sobre o texto de Josa de Nair. Cada um trazendo alguma coisa, vamos, devagar e sempre, resgatando informações importantes para a construção da memória do nosso município.

“De quando em vez dou uma passada pelo que Josa escreveu, seus comentários e tudo o mais que ali está escrito. Ja notei alguns senões, embora que julgo de somenos importância. Vamos ver: a passagem de Juarez Távora, por aqui, na revolução de 30, foi à noite, entre 8 e 10 hs. Ele se demorou pouco tempo, em traje de padre, na época batina preta, em frente a uma garagem velha, vizinha a um campo de Voleibol, quase de frente a casa de vcs. O primeiro veiculo que Zé Saraiva comprou foi uma sedam chevrolet, de cor de café com leite, isso ajudado pelo dr. Arruda, com um emprestimo de alguns contos de reis e o pagamento da dívida foi efetuado com viagens do dr. e da Sousa, Fernandes &Cia. Portanto ñ podemos dizer que a compra do carro de Ze Saraiva tenha sido em l929; Depois falaremos mais.

ALAGOINHA.IPAUMIRIM

quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Batatas com especiarias

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