BATATA ASSADA COM REQUEIJÃOIngredientes:
4 batatas grandes
01 pacote de catupiry
Queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e corte-as ao meio no comprido. Em bandas, passe-as na farinha de trigo retirando o excesso. Coloque para fritar sob imersão de óleo. Arrume as batatas num refratário e coloque sobre cada metade um pouco de catupiry. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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